Na jugu Timočke krajine, u zaleđu Rtnja i prvim visovima Stare planine, koji su kao vrhunski terorar prepoznati još u doba Rimskog Limesa, smeštena je Vinarija Todorović.
Vinarija Todorović se nalazi u selu Potrkanje pored Knjaževca. Osnovana je 2012 godine, sa odličnim položajem vinograda u odnosu na osunčanost i vetrove, kao i respektabilnu nadmorsku visinu od 450 metara. Tlo je pretežno smonica, crno, glinovito, sjajno i lepljivo zemljište, sa visokom kohezijom i otporom prema obradi.
Na ukupno 27 hektara, do kasne jeseni osunčanih oboda Knjaževačke kotline u dolini Belog Timoka, Vinarija Todorović se bavi isključivo organskom proizvodnjom grožđa i vina.
Ecocert Organic Standard izdat 2021.