Vinarija Orlić je mala autorska vinarija iz Srema, posvećena proizvodnji karakternih vina sa područja Slankamenačkih Vinograda.
Grožđe se bere ručno, a vina nastaju spontanom fermentacijom na autohtonim kvascima, uz minimalne intervencije u podrumu. Vina se ne bistre i ne filtriraju, dok se sumpor koristi pažljivo i samo kada je neophodno.
Kombinuju se tradicionalne metode, poput duže maceracije i fermentacije na pokožici, sa odležavanjem u amforama, posudama u obliku jajeta i baricima od francuskog, američkog i srpskog hrasta.
Među najznačajnijim vinima su macerirani 24 Au Grašac i Širaz MMXXIII, koji je osvojio bronzanu medalju na takmičenju Decanter World Wine Awards 2026.
Vinarija Orlić stvara vina u kojima se prepoznaju sorta, berba, sremsko podneblje i lični potpis vinara.